A LA CARTE

ALKUUN / STARTES

 

VIHERSALAATTI / FRESH GREEN SALAD 5€

SALAATTIA, KURKKUA, KIRSIKKATOMAATTIA, RETIISILASTUJA JA YRTTIÖLJYÄ G,V

MIXED LETTUCE, CUCUMBER, CHERRY TOMATO, SLICED RADISH AND HERB OIL G,V

 

VALKOSIPULILEIVÄT JA LIMEDIPPI / GARLIC BREAD 7€

PATONKIA VALKOSIPULI-PERSILJAVOILLA JA LIMEDIPPI (G)L

BAGUETTE WITH GARLIC-PARSLEY BUTTER, LIME DIP SAUCE (G)L

 

ETANAPANNU / ESCARGOT WITH GARLIC-PARSLEY BUTTER 11€

ETANOITA VALKOSIPULI-PERSILJAVOISSA JA PATONKIA (G)L

ESCARGOT WITH GARLIC-PARSLEY BUTTER AND BAGUETTE SLICES (G)L

 

SIENI-AURAJUUSTOPANNU / MUSHROOMS WITH BLUE CHEESE AND CRISPY BACON 11€

PORTOBELLOA, HERKKUSIENTÄ JA SIITAKETTA PANNULLA AURAJUUSTON KERA, PÄÄLLÄ RAPEAA PEKONIROUHETTA, LISÄNÄ PATONKIA (G)L

PORTOBELLO, CHAMPIGNON AND SHIITAKE WITH BLUE CHEESE AND CRISPY BACON, BAGUETTE SLICES (G)L

 

TIMJAMIPAAHDETTUA PUNAJUURTA / BEETROOT ROASTED WITH THYME 8€

TIMJAMIPAAHDETTUA PUNAJUURTA, AURAJUUSTOMOUSSEA JA KARAMELLISOITUJA PEKAANIPÄHKINÖITÄ, BALSAMICOSIIRAPPI G,L

BEETROOT ROASTED WITH THYME, BLUE CHEESE MOUSSE, CARAMELIZED PECANS, BALSAMICO SAUCE G,L

 

CHERRY COLA -POSSU / CHERRY COLA PORK 8,50€

CHERRY COLA -MARINOITUA PAISTETTUA PORSAAN KYLKEÄ, KAALISALAATTI JA PERUNASALAATTI G,M

CHERRY COLA MARINATED PORK RIB, CABBAGE AND POTATO SALAD

 

 

 

PÄÄRUOKIA / MAIN COURSES

 

TALON LOHISALAATTI / HOUSE SALAD WITH SALMON 20€

PARILOITUA LOHTA, SALAATTISEKOITUSTA, KURKKUA, KIRSIKKATOMAATTIA, RETIISILASTUJA, OLIIVEJA, GRILLATTUA PAPRIKAA, PAAHDETTUJA KURPITSANSIEMENIÄ JA YRTTIÖLJYÄ G,M

FRIED SALMON, SALAD MIX, CHERRY TOMATOES, SLICED RADISH, OLIVES, GRILLED SWEET PEPPER, ROASTED PUMPKIN SEEDS AND HERB OIL G,M

 

TALON BROILERISALAATTI / HOUSE SALAD WITH CHICKEN 18€

PAISTETTUA BROILERINRINTAA, SALAATTISEKOITUSTA, KURKKUA, KIRSIKKATOMAATTEJA, RETIISILASTUJA, OLIIVEJA, GRILLATTUA PAPRIKAA, PAAHDETTUJA KURPITSANSIEMENIÄ JA YRTTIÖLJYÄ G,M

FRIED CHICKEN, SALAD MIX, CHERRY TOMATOES, SLICED RADISH, OLIVES, GRILLED SWEET PEPPER, ROASTED PUMPKIN SEEDS AND HERB OIL G,M

 

YRTTILOHTA / HERB ROASTED SALMON 23€

YRTTILOHTA, KVINOA-PINAATTIPAISTOSTA, KAUDEN KASVIKSET JA LIMEDIPPI G,L

HERB ROASTED SALMON WITH SPINACH QUINOA, SEASONAL VEGETABLES AND LIME DIP SAUCE G,L

 

VALKOSIPULIBROILERIA / GARLIC CHICKEN 21€

PAISTETTUA VALKOSIPULI-BROILERINRINTAA, KURPITSARISOTTOA JA KAUDEN KASVIKSET G,L

FRIED CHICKEN, BUTTERNUT SQUASH RISOTTO AND SEASONAL VEGETABLES G,L

 

SIENITASKUT / MUSHROOMS WRAPPED IN RICE PAPER 20€

PORTOBELLOLLA, HERKKUSIENILLÄ JA SIITAKESIENILLÄ TÄYTETETYT RIISIPAPERITASKUT, KVINOA-PINAATTIPAISTOSTA JA KAUDEN KASVIKSET G,V

PORTOBELLO, CHAMPIGNON AND SHIITAKE WRAPPED IN RICE PAPER, SPINACH QUINOA AND SEASONAL VEGETABLES G,V

 

NAUDAN MAKSAA / BEEF LIVER 20€

VOISSA PAISTETTUA LEIVITETTYÄ NAUDAN MAKSAA, PEKONIKERMAPERUNAT, PAISTETTUA SIPULIA JA PUOLUKKASURVOSTA (G)L

BEEF LIVER BATTERED AND FRIED IN BUTTER, FRIED ONION, CREAMY BACON POTATOES AND MASHED LINGONBERRIES (G)L

 

TALON PIPPURIPIHVI / PEPPER STEAK 30€

TEHTAAN KLASSIKKOPIHVI NAUDAN SISÄFILEESTÄ (180G), KERMAINEN PIPPURIKASTIKE, MAALAISRANSKALAISET JA KAUDEN KASVIKSET G,L

BEEF TENDERLOIN STEAK (180G), CREAMY PEPPER SAUCE, FRENCH FRIES AND SEASONAL VEGETABLES G,L

 

METSÄSTÄJÄN PIHVI / STEAK AND MUSHROOM SAUCE 31€

NAUDAN SISÄFILEPIHVI (180G), SIENIKASTIKE, PEKONIKERMAPERUNAT JA KAUDEN KASVIKSET G,L

BEEF TENDERLOIN STEAK (180G), MUSHROOM SAUCE, CREAMY BACON POTATOES AND SEASONAL VEGETABLES G,L

 

 

 

TEHTAAN BURGERIT / BURGERS

 

KYÖSTILÄN BURGERI / KYÖSTILÄ BURGER 20€

BRIOSSISÄMPYLÄ, BURGERIPIHVI ORIMATTILALAISEN KYÖSTILÄN TILAN LUOMUNAUDANJAUHELIHASTA (200G), CHEDDAR, COLESLAW, SALAATTI, TOMAATTI, SINAPPISUOLAKURKKUMAJONEESI, MAALAISRANSKALAISET JA KETSUPPI L

BRIOCHE BURGER BUN, BEEF BURGER STEAK (200G) FROM LOCAL, ORGANIC KYÖSTILÄ FARM, CHEDDAR, COLESLAW, SALAD, TOMATO, MUSTARD PICKLE MAYONNAISE, FRENCH FRIES AND KETCHUP L

 

BBQ-BURGERI / BBQ-BURGER 15€

BRIOSSISÄMPYLÄ, BLACK ANGUS -JAUHELIHAPIHVI, CHEDDAR, COLESLAW, SALAATTI, TOMAATTI, BBQ-MAJONEESI, MAALAISRANSKALAISET JA KETSUPPI L

BRIOCHE BURGER BUN, BLACK ANGUS BURGER STEAK (200G), CHEDDAR, COLESLAW, SALAD, TOMATO, BBQ MAYONNAISE, FRENCH FRIES AND KETCHUP L

 

BROILERIBURGERI / CHICKEN BURGER 15€

BRIOSSISÄMPYLÄ, GRILLATTUA KANANRINTAA, CHEDDAR, COLESLAW, SALAATTI, TOMAATTI, LIMEKASTIKE, MAALAISRANSKALAISET JA KETSUPPI L

BRIOCHE BURGER BUN, GRILLED CHICKEN, CHEDDAR, COLESLAW, SALAD, TOMATO, LIME SAUCE, FRENCH FRIES AND KETCHUP L

 

HARISSABURGERI / HARISSA BURGER 16€

BRIOSSISÄMPYLÄ, BLACK ANGUS -JAUHELIHAPIHVI, CHEDDAR, COLESLAW, SALAATTI, TOMAATTI, HARISSAMAJONEESI, JALAPENOJA, MAALAISRANSKALAISET JA KETSUPPI L

BRIOCHE BURGER BUN, GRILLED CHICKEN, CHEDDAR, COLESLAW, SALAD, TOMATO, HARISSA MAYONNAISE, JALAPENOS, FRENCH FRIES AND KETCHUP L

 

VALKOSIPULIBURGERI / GARLIC BURGER 16€

BRIOSSISÄMPYLÄ, BLACK ANGUS -JAUHELIHAPIHVI, SIPULIRENKAAT, CHEDDAR, COLESLAW, SALAATTI, TOMAATTI, VALKOSIPULIMAJONEESI, MAALAISRANSKALAISET JA KETSUPPI L

BRIOCHE BURGER BUN, BLACK ANGUS BURGER STEAK (200G), ONION RINGS, CHEDDAR, COLESLAW, SALAD, TOMATO, GARLIC MAYONNAISE, FRENCH FRIES AND KETCHUP L

 

KASVISBURGERI / VEGETARIAN BURGER 15€

BRIOSSISÄMPYLÄ, KASVISPIHVI (HERNE-HÄRKÄPAPUPROTEIINI), CHEDDAR, COLESLAW, SALAATTI, TOMAATTI, BBQ-MAJONEESI, MAALAISRANSKALAISET JA KETSUPPI L

BRIOCHE BURGER BUN, VEGGIE BURGER STEAK, CHEDDAR, COLESLAW, SALAD, TOMATO, BBQ MAYONNAISE, FRENCH FRIES AND KETCHUP L

 

JÄTTIBURGERI / TRIPLE BURGER 25€

BRIOSSISÄMPYLÄ, 3 BLACK ANGUS -JAUHELIHAPIHVIÄ, 3 CHEDDARIA, COLESLAW, SALAATTI, TOMAATTI, BBQ-MAJONEESI, MAALAISRANSKALAISET JA KETSUPPI L

BRIOCHE BURGER BUN, 3 BLACK ANGUS BURGER STEAKS (3 X 200G), 3 CHEDDAR SLICES, COLESLAW, SALAD, TOMATO, BBQ MAYONNAISE, FRENCH FRIES AND KETCHUP L

 

MAJONEESIDIPPI / MAYONNAISE DIP +2€

VAIHTOEHDOT: BBQ / VALKOSIPULI / HARISSA / SINAPPISUOLAKURKKU

CHOICES: BBQ / GARLIC / HARISSA / MUSTARD PICKLE

 

MYÖS GLUTEENITON BURGERISÄMPYLÄ SAATAVILLA

GLUTEN-FREE BURGERS ALSO AVAILABLE

 

 

 

LASTEN LISTA / FOR CHILDREN

 

LIHAPULLAT / MEATBALLS 11€

LIHAPULLAT NAUDAN JAUHELIHASTA, KERMAKASTIKE, MAALAISRANSKALAISET, MINISALAATTI JA KETSUPPI G,L

BEEF MEATBALLS WITH CREAM SAUCE, FRENCH FRIES, MINI SALAD AND KETCHUP G,L

 

PAISTETTUA BROILERIA / FRIED CHICKEN 10€

PAISTETTUA BROILERINRINTAA, MAALAISRANSKALAISET, MINISALAATTI JA KETSUPPI G,M

FRIED CHICKEN BREAST WITH FRENCH FRIES, MINI SALAD AND KETCHUP G,M

 

PARILOITUA LOHTA / GRILLED SALMON 12€

PARILOITUA LOHTA, MAALAISRANSKALAISET, MINISALAATTI JA LIMEDIPPI G,L

GRILLED SALMON WITH FRENCH FRIES, MINI SALAD AND LIME DIP G,L

 

BURGERI BLACK ANGUS -JAUHELIHAPIHVILLÄ / BEEF BURGER 10€

LISÄKSI BRIOSSISÄMPYLÄ, CHEDDAR, COLESLAW, SALAATTI, TOMAATTI, MAALAISRANSKALAISET JA KETSUPPI L

BRIOCHE BURGER BUN, BLACK ANGUS BURGER STEAK, CHEDDAR, COLESLAW, SALAD, TOMATO, FRENCH FRIES AND KETCHUP L

 

BURGERI BROILERILLA / CHICKEN BURGER 10€

LISÄKSI BRIOSSISÄMPYLÄ, CHEDDAR, COLESLAW, SALAATTI, TOMAATTI, MAALAISRANSKALAISET JA KETSUPPI L

BRIOCHE BURGER BUN, FRIED CHICKEN, CHEDDAR, COLESLAW, SALAD, TOMATO, FRENCH FRIES AND KETCHUP L

 

 

JÄLKIRUOKIA / DESSERTS

 

TALON SUKLAAKAKKU SUKLAAKASTIKKEELLA JA VANILJAJÄÄTELÖLLÄ 12€

CHOCOLATE CAKE WITH CHOCOLATE SAUCE AND VANILLA ICE CREAM 12€

 

TARTE TATIN JA VANILJAJÄÄTELÖÄ 12€

TARTE TATIN AND VANILLA ICE CREAM 12€

 

LAKAN JA APPELSIININ MAKUINEN PANNACOTTA 9€

CLOUDBERRY AND ORANGE FLAVOURED PANNACOTTA G,L 9€

 

BUS GELATON ARTESAANIJÄÄTELÖT / ARTISAN ICE CREAM BY BUS GELATO, LAHTI

1 PALLO / 1 BALL 5€

2 PALLOA / 2 BALLS 8€

VANILJA, VADELMA (G,V) JA LAKRITSA (G,V) / VANILLA, RASPBERRY (G,V) AND LICORICE (G,V)

 

 

 

 

Lihojen alkuperämaa Suomi

Meats / country of origin: Finland

G = gluteeniton / gluten-free, M = maidoton / dairy-free,

L = laktoositon / lactose-free, V = vegaaninen / vegan

 

 

TILAA HELPOSTI VERKKOKAUPASTA JA NOUDA PAIKAN PÄÄLTÄ!
TILAUKSET MYÖS SÄHKÖPOSTILLA ravintola@ravintolatehdas.fi TAI
SOITTAMALLA 0103274400
JA TIETYSTI TERVETULOA MYÖS PAIKAN PÄÄLLE RUOKAILEMAAN!